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Pionono Cups Tripletú

Ingredientes

1 lb. Molida de Res y Cerdo Ganaderos Alvarado Adobo

1/4 tz. Vino Tinto

1/4 tz. Pechuga desmenuzada

1 cdta. Ajo molido

1 cdta. Sofrito

1 cdta. Aceite de oliva

1 pizca Orégano

1 sobre de Sazón con achiote

1/4 tz. Salsa de tomate

1/4 tz. Cebolla blanca cortada en cubitos 2 Plátanos maduros (congelados listos para cocinar)

 

Preparación:

Precaliente el horno a 350º.

Adobe la molida de res y cerdo al gusto.

En un sartén cocine la molida en temperatura mediana baja, por 5 minutos. Retire del sartén y reserve.

En el mismo sartén agregue: aceite de oliva, sofría el ajo y cebollas blancas. Cocine por 5 minutos.

Agregue la salsa de tomate, orégano, sazón y el vino tinto. Deje cocinar 3 minutos en temperatura mediana.

Agregue la molida y el pollo. Cocine por 5 minutos. Logrando todos los sabores se incorporen.

En una bandeja de cupcakes, agregue un poco de mantequilla, coloque la lasca del plátano maduro creando un anillo.

Coloque un poco del huevo batido. Luego el relleno de las carnes.

Otro poco de huevo y queso rallado al gusto. Cocine al horno previamente calentado a 350º por 8 minutos .