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Ingredientes:

  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajos picados
  • 1 hoja de laurel
  • Una pizca de orégano
  • Una pizca de sal
  • 1 sobre de sazón con achiote
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 pote de tomate triturado / puede utilizar fresco

Procedimiento:

  1. Sofríe la cebolla, el ajo, el tomate y los demás ingredientes.
  2. En un sartén, deja espesar la salsa y cuando esté lista añade las albóndigas.
  3. Sirve a tu gusto.